ダイエット食として注目を集めているオートミールですが、食べ続けた結果どのような効果があるのかご紹介します。
またオートミールは体に悪いという噂は本当なのか、食べてはいけない人もいるのかも調査しました。
さらに美味しい食べ方やダイエット効果の口コミ評判も併せてご紹介しますので、興味のある方は是非最後まで読んでみてくださいね!
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オートミールを食べ続けた結果
オートミールを食べ続けた結果、期待できる効果は次のようなものがあります。
・便秘、便通の改善
・ダイエット効果
・美肌効果
・血糖値の上昇を抑える
まずオートミールは小麦や白米に比べて食物繊維が非常に多く、便秘の解消に役立ちます。
この便通の改善はダイエットや美肌効果にもつながります。
さらにオートミールは消化に時間がかかるので、満腹感が得られ腹持ちがよく、ダイエット向きの食品なんです!
またオートミールには亜鉛、マグネシウム、鉄分などが含まれ、美肌を作るのに効果的です。
さらに消化に時間がかかるということは、血糖値の急激な上昇を抑えられるのでダイエットにも病気の予防にも効果的です。
オートミールは健康と美容に気を付けている方にはぴったりの食品と言えますね!
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オートミールは体に悪い?
オートミールは体に悪いという噂もあるのですが、食べ過ぎなければ体に悪いということはありません。
オートミールが体に悪いという話は次のような理由からだと考えられます。
・鉄分などの吸収を阻害するフィチン酸が含まれる
・食物繊維が多く、消化が良くない
・トッピングなどでカロリーの摂りすぎになることがある
まずフィチン酸が含まれることについてですが、適量のオートミールを食べる分には健康に影響することはないので大丈夫です。
次に消化が良くないことについては、確かにオートミールは食物繊維が豊富なので、食べ過ぎるとお腹を下す可能性があります。
またオートミールに含まれる水溶性食物繊維は摂りすぎると便秘に逆効果だと言われているので、やはり食べ過ぎは禁物ですね!
そして低カロリーのダイエット食のイメージのあるオートミールですが、そのものにほとんど味がないので甘みを足したりフルーツなどをトッピングする人がほとんどです。
このトッピングの内容によってはカロリー過多を招く原因になるので、食べ方には気を付ける必要がありますね。
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オートミールを食べてはいけない人の特徴
オートミールを食べてはいけない人がいるか、その特徴をご説明します。
健康にいいイメージのオートミールですが、やはり体質に合わない人はいます。
オートミールに含まれるフィチン酸は鉄分の吸収を阻害しますが、普通の人ではまず問題になりません。
しかし貧血体質の人は少しでも鉄分を多く吸収するべきなので、オートミールは少量にしたり別途サプリなどで補う必要があります。
またお腹を下しやすい人などもオートミールの食物繊維が刺激になって下痢の原因になる可能性があります。
他にも体質によっては吐き気などを感じる方もいるようですので、自分に合わないと感じたら食べるのは控えて他の食品を試すのをおすすめします。
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オートミールの美味しい食べ方やレシピを紹介
オートミールの美味しい食べ方やレシピをご紹介します。
まず一番オーソドックスでよく食べられているのは、オートミール粥です。
・オートミール粥
オートミールに水、又は牛乳や豆乳を混ぜ、レンジや鍋で加熱します。
とろとろになったら牛乳やキビ砂糖、黄な粉などお好みのトッピングをかけます。
和風だしなどで煮ても美味しいですよ!
・オートミール卵焼き
卵焼きを作るときに、卵一個に対して大匙一杯くらいのオートミールを加えます。
通常通り卵焼きをつくります。
いつもの料理に少し加えるのが手軽にオートミールを摂取するコツです。
スープや味噌汁などにパラっと入れるのもおすすめです。
他にもお菓子の材料としてもザクザク感が楽しめますし、シリアルの状態になっているものはそのまま食べられてさらにお手軽です。
とてもたくさんの商品や食べ方がありますので、どうぞ色々なレシピを参考にしてみてくださいね!
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オートミールのダイエット効果や口コミ評判も紹介
オートミールのダイエット効果や口コミ評判をご紹介します。
オートミールをダイエットに取り入れて成功した体験談はとても多いです。
成功した人は一日一食だけ主食をオートミールに置き換えるなど、無理なく続けられる工夫をしていることが多かったです。
オートミールの腹持ちの良さは定評があり、お腹があまり空かなかったので食べずに済んだ、という声が多かったです。
それではオートミールダイエットで成功した人の口コミをご紹介します。
・58kg → 53kg(30歳)
オートミールを摂取しました。極度の食事制限が苦手だったので、白米をオートミールに置き換えました。
・51kg → 48kg(31歳)
普段食べているお菓子→手作りのオートミールクッキーに変えただけです。おやつは辞められないと思い、ストレスが溜まらないように食べる内容を変えました。
・69kg→62kg (52歳)
・食べる量を制限して、朝はオートミールに昼はおにぎり1つで1日一万歩以上歩いています。
ストレスはダイエットの大敵ですので、無理なく置き換えができるオートミールはやはりダイエット向きの食品と言えますね!
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まとめ
オートミールを食べることによる効果や、体に悪いというのは本当なのかをご紹介しました。
オートミールはダイエットや美容に最適な食品ですが、体質や食べる量には注意する必要があります。
お粥は口に合わなかった場合でも、少量料理に混ぜるくらいなら大丈夫な場合もありますので、どうぞ色々チャレンジしてみてくださいね!
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